
代用茶检测包含哪些必检项目及标准?
问:代用茶检测必检项目有哪些?国家标准要求解析答:一、标准名称1. GB/T 31740.1-2015《代用茶 第1部分:分类》2. GH/T 1091-2014《代用茶》3. GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》4. GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》5. GB 29921-2021《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》二、标准内容一、GB/T 31740.1-2015《代用茶 第1部分:分类》该标准明确代用茶的分类依据,包括原料来源、加工工艺及形态。原料分为叶类(如桑叶茶)、花类(如菊花茶)、果实类(如枸杞茶)、根茎类(如甘草茶)及混合类。理化指标要求水分含量≤12.0...